Serundeng kelapa

Resep srundeng kelapa, pedas, manis, gurih

1 butir kelapa(jangan terlalu tua, jangan terlalu muda) 
10 bawang merah
6 bawang putih
5 cabe merah
1 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
1 jempol lengkuas
3 lembar daun jeruk
1 sdm ketumbar
1/4 jinten(opsional) 
3 keping gula merah ukuran kecil(aku gak timbang) 
1/2 sdt garam

Cara membuat :
* halus kan semua bahan yang udah aku tulis kecuali daun jeruk,dan gula merah di iris iris, lengkuas di geprek aja
*tumis semua bahan pake minyak goreng secukupnya sampai matang, masukin gula merah, lalu masukan kelapa parut, lalu di masak pake api kecil sampai matang. 
*masaknya lumayan lama dan harus tetap di aduk sampai mendapatkan tekstur yg di inginkan, boleh sampai kering banget atau cukup kering aja. 
(Kalau aku suka yg gk kering banget) 

#resepsrundeng
#serundengkelapa
#resepmudah
#serundeng
#imahmuslimah
#beranda
#imahmuslimah
#punggahan
#foto

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gulai ayam

Gulai pakis

Ikan bakar bumbu padang