telur bumbu rendang

RESEP TELUR BUMBU RENDANG 

🌺 Bahan 🌺

👉 7 butir telur ayam rebus

👉 1 batang sereh, geprek

👉 2 lembar daun salam

👉 2 lembar daun jeruk

👉 600 ml air /secukupnya

👉 1 sachet santan instan (65gr)

👉 1/2 bungkus bumbu rendang instant

👉 Secukupnya gula, garam dan penyedap

👉Secukupnya minyak untuk menumis

🌺 Bumbu Halus 🌺

👉 5 butir bawang merah

👉 3 siung bawang putih

👉 4 butir kemiri

👉 2 cm kunyit

👉 1 sdt ketumbar bubuk

👉 6 cabe merah keriting

👉 5 cabe rawit merah

👉 4 cm lengkuas

🌺 Cara Membuat 🌺

👉Goreng telur rebus sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

👉 Siapkan juga rempah² dan bahan bumbu halus. Ulek /blender bumbu sampai halus tercampur rata.

👉Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai matang dan wangi.

👉Masukkan telur, air, santan, dan bumbu rendang. Aduk rata.

👉Masak sampai kuahnya sedikit menyusut.

.

#resep #masakan #makanan