Postingan

rendang daging telur kentang

Gambar
RENDANG DAGING, TELUR DAN KENTANG . Resep dari dewi.yuliana23 . BAHAN: 300 gram daging sapi potong2 3 butir telur rebus 2 buah kentang potong2 1000 ml santan 2 batang sereh keprek 2 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 1 buah pekak/bunga lawang Garam, kaldu jamur, dan sdkit gula pasir . BUMBU HALUS: 10 buah cabe merah keriting 2 buah cabe merah besar 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 cm jahe 5 cm lengkuas 1 sdt ketumbar 1/2 sdt jinten bubuk 1/4 sdt pala bubuk . CARA MEMBUAT: 1. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang dan mengeluarkan minyak kemudian tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan pekak masak lg sampai wangi 2. Masukkan potongan daging aduk sampai berubah warna kemudian tambahkan santan dan telur, masak kembali dng api sedang/kecil saja sambil diaduk sesekali.  3. Bumbui dng garam, kaldu jamur dan sdkit gula masak terus sampai santan menyusut dan daging empuk, apabila ingin warnany kecoklatan masak dng api kecil selama 4-5 ja...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Rendang telur kentang

Gambar
Rendang Telur & Kentang ( RESEP DIBAWAH ) by @meily_chin Bahan : 4 buah kentang, kupas, potong wedges, goreng sebentar, tiriskan 4 butir telur, rebus, kupas, goreng sebentar, tiriskan 2-3 sdm kelapa parut sangrai, tumbuk halus sampai berminyak 400 ml santan / susu / seduhan krimer bubuk 2 sdt bubuk rendang 3 lbr daun jeruk 1 cengkeh Sdkit kayu manis, kira2 3x ujung kuku . Bahan yg dihaluskan : 5 siung bawmer 4 siung bawput 5 buah cabe merah Seper4 sdt ketumbar bubuk Seujung sdt lada bubuk Seper4 sdt jinten, tumbuk halus * blend jadi 1 sampai halus . Bumbu : Seper4 sdt garam 1 sdt gula pasir, blh dikurangi, sy suka manis Seper4 sdt kaldu jamur bubuk . Cara Memasak : 1. Panaskan minyak dlm wajan, tumis Bumbu halus bersama daun jeruk, cengkeh dan kayu manis sampai bnr2 tanak dan harum. 2. Masukkan telur dan kentang aduk sampai rata. 3. Tuang santan, aduk rata. Biarkan mendidih dl, lalu beri bubuk rendang aduk lagi sampai rata. 4. Beri Bumbu, tes cicip bila perlu. 5. Biarkan dimasak sa...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

rendang ayam

Gambar
Cara buat RENDANG AYAM 🌶Bahan🍗 1 ekor ayam Ayam, potong2 Kelapa parut, sangrai lalu tumbuk sampai halus 2 sdt lemongrass powder/ serai  1 sdt galangal powder/ lengkuas  3 lbr daun salam 3 lembar daun jeruk 5 lembar daun kunyit 1 batang Kayu manis 1/2 cengkeh  2 butir Asam kandis Garam 2 sdt gula 1 pak Santan segitiga 🫚Bumbu Halus🌶 20 buah cabe keriting 4 butir kemiri 3 cm.jahe 🧄Bumbu Tambahan🧄 3 sdt Garlic powder/ Bawang putih  3 sdt onion powder/Bawang merah 1 sdt tumeric powder/ Kunyit 1/2 sdt Lada bubuk 1/2 sdt  Ketumbar bubuk 1/2 sdt Pala bubuk 🌶Cara Membuat🌶 1. Tumis bumbu halus hingga harum. 2.Masukkan bumbu tambahan, semua rempah daun, kayu manis, cengkeh,serai,lengkuas dan asam kandis. Aduk rata. 3.Masukkan ayam, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna. 4.Tuangkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata dan masak hingga empuk 5.Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata dan masak kembali hingga mendidih. Angkat. Resep by YsCooking✨️...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

semua jengkol

Gambar
SEMUR JENGKOL PEDAS By @susie.agung  Bahan: 300 gram jengkol tua 6 butir bawang merah, iris tipis 1 buah tomat, potong kasar 2 lembar daun salam 5 sdm kecap manis (sesuai selera) 1 sdm gula merah, sisir 1 gelas air . Bumbu halus: 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 10 buah cabe merah keriting 10 cabe rawit (skip bila gak suka pedas) 1/2 sdm ketumbar 1 sdt merica butiran 1/4 buah pala Sejumput jinten Cara membuat: 1. Cuci jengkol, belah lalu rebus dengan air cucian beras sampai empuk ( tujuannya untuk menghilangkan bau menyengat pada jengkol). 2. Setelah jengkol empuk angkat, bilas dengan air bersih bila perlu, tiriskan lalu memarkan. 3. Tumis bawang merah iris sampai matang kecoklatan, masukkan bumbu halus, tomat dan daun salam, aduk rata sampai bumbu matang, masukkan jengkol, tuangi air, biarkan mendidih lalu masukkan garam, gula merah dan kecap manis, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan.   ig: https://www.instagram.com/susie.agu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

telur bumbu rendang

Gambar
RESEP TELUR BUMBU RENDANG  🌺 Bahan 🌺 👉 7 butir telur ayam rebus 👉 1 batang sereh, geprek 👉 2 lembar daun salam 👉 2 lembar daun jeruk 👉 600 ml air /secukupnya 👉 1 sachet santan instan (65gr) 👉 1/2 bungkus bumbu rendang instant 👉 Secukupnya gula, garam dan penyedap 👉Secukupnya minyak untuk menumis 🌺 Bumbu Halus 🌺 👉 5 butir bawang merah 👉 3 siung bawang putih 👉 4 butir kemiri 👉 2 cm kunyit 👉 1 sdt ketumbar bubuk 👉 6 cabe merah keriting 👉 5 cabe rawit merah 👉 4 cm lengkuas 🌺 Cara Membuat 🌺 👉Goreng telur rebus sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. 👉 Siapkan juga rempah² dan bahan bumbu halus. Ulek /blender bumbu sampai halus tercampur rata. 👉Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai matang dan wangi. 👉Masukkan telur, air, santan, dan bumbu rendang. Aduk rata. 👉Masak sampai kuahnya sedikit menyusut. . #resep #masakan #makanan
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Serundeng kelapa

Gambar
Resep srundeng kelapa, pedas, manis, gurih 1 butir kelapa(jangan terlalu tua, jangan terlalu muda)  10 bawang merah 6 bawang putih 5 cabe merah 1 ruas kunyit 1/2 ruas jahe 1 jempol lengkuas 3 lembar daun jeruk 1 sdm ketumbar 1/4 jinten(opsional)  3 keping gula merah ukuran kecil(aku gak timbang)  1/2 sdt garam Cara membuat : * halus kan semua bahan yang udah aku tulis kecuali daun jeruk,dan gula merah di iris iris, lengkuas di geprek aja *tumis semua bahan pake minyak goreng secukupnya sampai matang, masukin gula merah, lalu masukan kelapa parut, lalu di masak pake api kecil sampai matang.  *masaknya lumayan lama dan harus tetap di aduk sampai mendapatkan tekstur yg di inginkan, boleh sampai kering banget atau cukup kering aja.  (Kalau aku suka yg gk kering banget)  #resepsrundeng #serundengkelapa #resepmudah #serundeng #imahmuslimah #beranda #imahmuslimah #punggahan #foto
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Semur tahu telur

Gambar
Semur Tahu & Telur Pedas 🍂🍂🍂 RESEP Bahan Utama : 6 pcs tahu, goreng 5 butir telur rebus, goreng 🍂 Bumbu halus : 8 butir bawang merah 4 butir bawang putih 3 butir Kemiri sangrai 1/2 sdt lada 1/4 butir pala 8 buah rawit 🍂 Bahan lainnya : 2 lembar daun salam 4 iris lengkuas 1/2 buah tomat, rajang halus 4 sdm kecap manis 1 sdm gula merah 1 sdt garam 1 sdm totole 200 ml air 🍂 STEP Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas & tomat sampai harum. Tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan tahu & telur. Bumbui dengan gula, garam, totole, kecap manis. Aduk merata. Masak sampai kuah menyusut. Test n koreksi rasa. Tata di piring saji lalu tabur dengan bawang goreng agar tambah sedap. Untuk cek cara pembuatannya yg lebih lengkap, tonton di youtube channel "miss yzmalicious" Enjoy! .
Posting Komentar
Baca selengkapnya